Modern MES-lösning för framtidens kundorderplock

MES
Produktionssystem

Bakgrund

Pågens bageri i Malmö stod inför en betydande kapacitetsökning. Det ökade behovet drivs av stark efterfrågan på färskt svenskt bröd, levererat tidigt på morgonen efter nattens bakning. För att möta utvecklingen investerar Pågen i en ny, modern kundorderplock som ska hantera stora flöden dygnet runt.

Teamster AB ansvarar för helhetsåtagandet i projektet, och Empir Industry har fått förtroendet att leverera den digitala kärnan i lösningen, ett kraftfullt Manufacturing Execution System (MES).

Behov

Pågen behövde en lösning som:

Hanterar stora volymer bröd i kontinuerligt flöde.
Ger prioritering, sortering och styrning i realtid.
Integreras tätt med Pågens affärs- och kundordersystem
Säkrar spårbarhet, kvalitet och hög driftsäkerhet dygnet runt
Samarbetar sömlöst med mekanik, automation och logistikflöden i Teamsters helhetslösning

Ett MES-system med hög tillförlitlighet och robust driftmiljö var avgörande för att stödja Pågens ökade produktionskapacitet.

Lösning

Empir Industry levererar ett MES-system, utvecklat för att:

Prioritera, sortera och styra kundorderplockets flöden i realtid.
Integrera mot Pågens affärs- och ordersystem.
Hantera stora mängder orderdata och automatiskt styra plockprocessen.
Ge full överblick och kontroll över produktionens pågående och kommande arbeten.
Stödja Teamsters automation som en central digital komponent i helheten.

Lösningen är skalbar och bygger på en plattform som möjliggör enkel utbyggnad när kapacitet eller funktionalitet behöver ökas i framtiden.

Genomförande

Projektet genomfördes i nära samarbete mellan Pågen, Teamster och Empir Industry. Genom täta dialoger och gemensamma arbetsmöten säkerställdes:

Tydliga kravspecifikationer och förväntansbild
Effektiv integration mellan mekaniska, logistiska och digitala flöden
Sömlös koppling mot affärs- och ordersystem
Stabil driftsättning med kvalitetssäkrad funktionalitet

Partnerskapet mellan aktörerna har varit en viktig framgångsfaktor i projektet.

”Vårt nära och överbryggande samarbete med Empir Industry har fungerat mycket väl. Empir Industry har visat kunnande och förståelse för vad som krävs för att vara leverantör till högteknologiska projekt.”
– Joakim Fredholm, VD, Teamster

”Vi är väldigt glada och stolta över att få förtroendet att leverera en MES‑lösning som kommer vara ett kraftfullt verktyg och en nyckelkomponent i produktionen med direkt relation till kundens affärs‑ och kundordersystem. Genomförandet visar också på styrkan i samarbete där flera aktörer jobbar tillsammans med sina specialområden.”
– Daniel Johansson, VD, Empir Industry

Resultat

Den nya MES‑lösningen ger Pågen:

En stabil och skalbar digital plattform för hela kundorderplocket
Realtidsstyrning och hög precision i prioritering och sortering
Förbättrad spårbarhet genom hela hanteringskedjan
Effektivare kapacitetsutnyttjande och robustare flöden
En framtidssäker lösning redo för ökade volymer

Sammantaget skapar projektet en modern och effektiv digital infrastruktur som stödjer Pågens fortsatta tillväxt och säkerställer leveranser av färskt bröd – varje dag, året runt.

TRUE MES. True Precision. True Control.